Welkom op de website van SalmonOak
Bestel op tijd en laat uw smaakpapillen verwennen.
Beste klant,
Na een drukke decembermaand gaan we even stoppen met roken. Vrijdag 24 januari ga ik weer eenmalig roken en daarna ben ik 5 weken dicht. Ik moet een kleine ingreep ondergaan aan de schouder en mag dan 6 weken niks doen. Omstreeks half maart ga ik dan weer open. Kan je niet zo lang wachten? Bestel dan voor 24 januari en dan ga ik na het rookproces de zalm vacumeren. U kunt `m dan 3 weken in de koeling bewaren of 3 maanden in de vriezer.
1 hele zalm bestaat uit 2 zijdes. Een hele zijde weegt ongeveer tussen de 1 en de 1,3 KG.
U kunt ook een halve zijde bestellen (circa 500 a 600 gram).
Bestellingen via de Whats App worden altijd de zelfde dag beantwoord.
06 42352043
PARKEREN
Vanaf heden worden alle bezoekers gevraagd om niet meer het terrein van de manege op te rijden.
Er zijn mooie nieuwe parkeerplekken gerealiseerd naast de ingang.
B.v.d.
Heeft u met onze zalm een overheerlijk gerecht bereidt, laat het ons even weten via de App met foto aub. Wij willen hiermee een receptenboek aanmaken. Zodat anderen uw recept ook kunnen maken en proeven.
Gezondheid en zalm
Zalm is een geweldige bron van omega-3 vetzuren, die essentieel zijn voor ons lichaam. Omega-3 vetzuren spelen een cruciale rol in het ondersteunen van de gezondheid van het hart, het brein, en ontstekingsreacties in het lichaam. Omdat ons lichaam deze vetzuren niet zelf kan aanmaken, moeten we ze via voeding binnenkrijgen.
De omega-3 vetzuren in zalm, met name EPA en DHA, zijn in een vorm die ons lichaam gemakkelijk kan opnemen en benutten. Het eten van zalm en andere vette vis wordt daarom aanbevolen, omdat het bijdraagt aan:
1. Gezonde hart- en bloedvaten: Omega-3 kan de kans op hartziekten verminderen door het verlagen van triglyceriden, een vet dat in het bloed voorkomt, en het verbeteren van de bloedcirculatie.
2. Ondersteuning van de hersenfunctie: Omega-3 draagt bij aan een goede werking van de hersenen, concentratie en stemming. Het wordt ook gelinkt aan een lager risico op leeftijd gerelateerde mentale achteruitgang.
3. Ontstekingsremmend effect: Omega-3 vetzuren hebben een ontstekingsremmende werking en kunnen daardoor helpen bij het verminderen van chronische ontstekingen die geassocieerd worden met ziektes als artritis.
Veel mensen krijgen te weinig omega-3 binnen doordat westerse diëten meestal rijk zijn aan omega-6 (uit plantaardige oliën, zaden, en bewerkte voedingsmiddelen) en arm aan omega-3. Dit verstoorde evenwicht kan het risico op ontstekingen verhogen. Zalm en andere vette vissoorten zoals haring en makreel kunnen dit tekort aanvullen en helpen het balans te herstellen.
Om deze reden wordt aanbevolen om minstens één tot twee porties vette vis per week te eten om voldoende omega-3 binnen te krijgen.
2020 was de start van SalmonOak en we hebben al een leuke klantenkring opgebouwd.
In 2025 gaan we op de zelfde koers verder en we hopen iedereen weer te mogen ontmoeten.
Voor een ieder die het interessant vindt om te zien hoe het proces in werking gaat, is van harte welkom om een kijkje te komen nemen.
De beste tijd om langs te komen is rond 14.00 uur. Dan komt de zalm net vers en warm uit de rookoven. Wij zijn tot 17.00 aanwezig.
U kunt contant of met pin betalen.
Voor het bestellen kunt u mij bellen op 06 42352043
Of stuur een WhatsApp bericht met uw naam en telefoonnummer, ook kunt u op het onderstaande Whatsapp icoontje klikken om direct een Whatsapp-bericht te sturen.
Ook kunt u op de contact pagina een e-mail sturen voor een bestelling.
Via een tevreden klant kwam de vraag of we ook een cadeaubon hebben voor een hele zijde. Die hebben wij nu en kost €42,50 Een hele zijde weegt ongeveer tussen de 1,1kg en 1,3kg en wordt geleverd op een gedroogd palmblad en in een luxe doos.